Le 20.11.07, la DP3 a visité les établissements ELOT-GIRARD au Lamentin. Accueillis par le directeur M. Larcher, nous avons assisté à la fabrication du chocolat, après une présentation précise du fonctionnement de cette PME du groupe Hayot.
Arrivée de la DP3 devant la PMEElot-Girard.
Accueil des élèves de DP3 dans la salle de réunion par le directeur.
Dernière étape de la fabrication du chocolat ELOT :